Temos orgulho em anunciar que agora fazemos parte de um seleto grupo de empresas que carregam o selo Green Kitchen, uma certificação que reconhece restaurantes e cozinhas que adotam práticas sustentáveis, responsáveis e inovadoras em seus processos.
Mais do que um selo, essa conquista simboliza o compromisso da nossa empresa com o meio ambiente, o futuro e a vida. Significa que cada refeição foi pensada não apenas em sabor e qualidade, mas também em respeito ao planeta.
Chegar até aqui foi um trabalho coletivo: a ideia nasceu em nosso time de Marketing, pela Sarah Ito, e ganhou força com o cuidado e dedicação da nossa gerente de Qualidade, Rafaela Bassan, que providenciou todas as documentações necessárias. A direção da Ultrachef Samira Dawood e Erick Alsaro aprovaram a iniciativa e deram todo o suporte para que esse sonho se tornasse realidade. E nada disso seria possível sem o empenho diário de cada colaborador(a), que participa das atividades e contribui com pequenas ações que, somadas, se tornam transformadoras.
Na Ultrachef, utilizamos produtos naturais, sem conservantes, com temperos frescos colhidos diretamente da nossa horta. É assim que traduzimos nossa paixão em refeições saudáveis e conscientes, sem abrir mão da alta gastronomia.
Hoje, mais do que nunca, reafirmamos nosso propósito: cozinhar para nutrir, cuidar e inspirar um futuro mais sustentável.
Obrigado a todos que fazem parte dessa jornada! 💚
